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用都匀塑料袋装热食有害吗?
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用都匀塑料袋装热食有害吗?塑料袋一抖,就直接包上香喷喷的包子。塑料袋装热玉米后,上面的墨水掉色,导致玉米也染上了红色,有的袋子看起来质量差,又薄又粗糙,所以用塑料袋装热食到底干不干净?
塑料袋在高温高油下有害吗?
鉴于大家平时使用塑料袋,主要是装包子、油饼、油条等热食,油脂种类较多。所以,在检查塑料袋中化学制剂的总迁移量时,检测者使用有机溶剂异辛烷或百分之二十乙醇,模拟与食用油接触的状态,将其置于40℃下,与塑料袋接触半小时。
另外,在检测塑料袋中可能存在的有毒有害成分时,将塑料袋浸泡在60℃的热水中2小时,模拟接触热食的状态。
令人放心的是,这次参加抽检的塑料袋产品均符合标准。
检验印刷质量。
印在塑料袋上的墨水一般分为聚酰胺墨水、复合墨水等。,主要成分有毒。朱南说,如果塑料袋外的墨水不小心沾到食物上,会造成一定的食品危害风险。
建议不要使用彩色塑料袋食品。
根据测试数据分析,目前市场上的塑料袋整体上没什么问题。然而,食品塑料袋仍然存在一定的风险隐患。有些塑料袋没有标明‘食品用’‘食品’级等提示,不利于消费者判断使用。与此同时,如果使用不当,也会增加食品危害隐患。例如,翻过来使用,墨水表面与食物直接接触。长时间蒸煮等。
推荐消费者在食品接触塑料袋时,要注意观察塑料袋的外观、颜色和标识。这类包装应有食品用等文字标识,或刀叉等图案标识。建议不要用彩色塑料袋。具有特殊气味,臭味的塑料不能用于食品。另外,如果要微波加热,还要选择可加热的塑料袋。
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